Bio Vollkorn Leinsamen-Amarantbrot

Name: Bio Vollkorn Leinsamen-Amarantbrot
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Kategorien: Alle Produkte, Brot

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Produktbeschreibung

Pharaonenkorn ist ein Urgetreide, welches weder durch Züchtung noch durch Kreuzung mit anderen Getreidesorten verändert wurde. Pharaonenkorn hat einen vollen, leicht nussigen Geschmack und ist überraschend hell in der Farbe. Backwaren aus Pharaonenmehl halten besonders lange frisch.

Backzeit:

15 Minuten

Aufbacktemperatur:

175 Grad Celsius

Zutaten

Bio Pharaonenvollkornmehl, Bio Roggenvollkornmehl, Bio VK Amaranthmehl, Bio VK Roggen-Natursauerteig, Wasser, Bio Leinsamen, Bio Sesam, Salz.

Hinweis: Zutaten in fettgedruckter Schrift kennzeichnen allergene Rohstoffe.

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie:

185 kcal

Fett:

3,95 g

Kohlenhydrate:

29,3 g

Ballaststoffe:

8,16 g

Eiweiß:

7,6 g

Broteinheiten:

2,44 BE

Folsäure:

34,6 uq