Jederzeit beraten wir Sie gerne: +43 2618 22 73 oder per Mail: office@gradwohl.info | Innerhalb von 24h bei dir*

FAQ

Hier findest du häufig gestellte Fragen. Die Chance ist groß, dass du auch Antworten auf deine Fragen zum Onlin-Shop und unseren Produkten findest. Es kann natürlich sein, dass dein Anliegen spezieller ist und du hier nicht fündig wirst. Dann kontaktiere uns einfach persönlich.

Allgemeine Fragen

  • Das Sortiment im Online-Shop ist das ganze Jahr über für Sie erhältlich. Je nach Saison gibt es zusätzlich auch weitere Produkte und Highlights wie zum Beispiel zu Weihnachten und Ostern.

  • Woher bezieht die Bäckerei Gradwohl Ihre Rohstoffe?

    Die Rohstoffe der Produkte werden größtenteils von Lieferanten aus der Umgebung geliefert, wie die Eier vom Biohof Trimmel oder der Honig von der Imkerei Scheer.

  • Gibt es spezielle Produkte für Weizenunverträglichkeit, ohne Hefe oder Gluten?

    Wir sind spezialisiert auf Produkte, welche aus 100% Dinkel sind. Bei uns wirst du also garantiert fündig, wenn du eine Weizenunverträglichkeit hast. Des Weiteren gibt es auch Brote und Gebäck ohne Hefe. Unsere Verkäufer:innen beraten dich sehr gerne in unseren Filialen und können dir Auskunft über Allergene und Inhaltsstoffe geben.

    In unserem Online-Shop kannst du unseren Allergenfilter verwenden. Dieser filtert Produkte, die du essen kannst. Auch bei anderen Unverträglichkeiten, wie einer Nussallergie, Laktoseintoleranz oder einer Unverträglichkeit auf weitere diverse Zutaten, kann der Filter angewendet werden.

  • Sind die Backwaren palmölfrei?

    Ja, alle Backwaren wir sind palmölfrei.

  • Wird viel Weizen verwendet?

    Nein, im Gegensatz zu anderen Bäckereien haben wir uns auf die Produktion von Gebäck aus Dinkel spezialisiert. Aber auch viele weitere Mehlsorten wie Roggen-, Hafer-, Hirse-, Amarant- und Pharaonenmehl finden Einzug in unseren vollwertigen Backwaren.

Online-Shop

  • Eine große Auswahl an unseren vollwertigen Bio Backwaren haben wir in unseren Filialen in Wien und dem Burgenland. Du kannst mit unserem „Filialfinder“ nach einer Filiale in deiner Nähe suchen.

  • Ist der Online-Shop mit einem Abonnement verbunden?

    Nein, der Online Shop ist mit keinem Abonnement verbunden. Du kannst frei wählen wie viel und wann du bestellen möchtest.

  • Warum besteht die Verpackung der Produkte aus Plastik?

    Aufgrund der Frischhaltung und dem Transport aber auch um dir die beste Qualität zu liefern, sind deine Backwaren in einer Spezialfolie verpackt.

    Um dein Paket beim Transport ausreichend zu schützen, befindet sich in deinem Paket biologisch abbaubares Füllmaterial. Obwohl es biologisch abbaubar ist, kann dieses nicht gegessen werden.

Lieferung & Bezahlung

  • Du kannst aus folgenden Bezahlmöglichkeiten auswählen:

    • Vorauskasse
    • VISA
    • MASTERCARD
    • PayPal
    • Klarna (Sofortüberweisung)

  • Wohin liefert ihr?

    Wir liefern mit unserem Versandpartner Post AG unsere Kund:innen in ganz Österreich.

  • Was kostet der Gebäcklieferservice?

    Die Versandkosten betragen 16,50 € pro Paket. Ab einem Bestellwert über € 55,- entfallen die Versandkosten.

  • Wie funktioniert die Gebäckzustellung?

    Bestellungen, die von Montag bis Donnerstag bis 11:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag bearbeitet und per Post mit der Next-Day-Fresh-Lieferung versendet. Dadurch trifft deine Lieferung in der Regel innerhalb von 24 Stunden, ins seltenen Fällen bis maximal 48 Stunden bei dir ein.

    An Freitagen, an Wochenenden sowie an Tagen vor Feiertagen verschicken wir nicht, da wir vermeiden möchten, dass deine Bestellung im Versandlager liegen bleibt und nicht mehr verzehrbar ist.

    Derzeit ist ein Versand nur innerhalb Österreichs möglich.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

  • Ja, das Ein­frie­ren der Backwaren ist selbstverständlich mög­lich.

Genuss deiner Backwaren

  • Schritt 1
    Nimm das Gebäck (Brot, We­ckerl, Plun­der­ge­bäck) aus der Ver­pa­ckung.
    Schritt 2
    Le­g das Gebäck in das vor­ge­heiz­te Back­rohr. Brote und We­ckerl bei 175 ° Heiß­luft, Plun­der bei 150 ° Heiß­luft.
    – Brot backst du bei 175° Heiß­luft ca. 15-17 Mi­nu­ten.
    – Weckerl backst du bei 175° Heiß­luft ca. 3-5 Mi­nu­ten.
    – Plun­der­ge­bäck backst du bei 150° Heiß­luft ca. 3 bis 5 Mi­nu­ten.

    Alternativ kannst du zum haushaltsüblichen Backrohr auch einen Airfryer verwenden.

  • Muss das Brot, Gebäck, Plunder aufgebacken werden?

    Ja, um eine optimale Qualität und den gewohnten Geschmack zu gewährleisten, muss das Gebäck gebacken werden. Siehe die Anleitung bei der nächsten Frage „Wie backe ich meine Produkte auf?“.