Bio Vollkorn Pharao-Amarantweckerl ohne Hefe

Name: Bio Vollkorn Pharao-Amarantweckerl ohne Hefe
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Kategorien: Alle Produkte, Gebäck

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Produktbeschreibung

Dieses Gebäck ist besonders geeignet für alle, die Weizen-, Dinkel- oder Roggenfreies Gebäck suchen. Das Pharaonenmehl verleiht dem Weckerl einen leicht nussigen Geschmack und das Bio Vollkorn Amarantmehl sorgt für eine gute Verträglichkeit, da Amarant glutenfrei ist. Durch die Zugabe von Sauerteig wird das Weckerl locker.

Backzeit:

3-5 Minuten

Aufbacktemperatur:

175 Grad Celsius

Zutaten

Bio Vollkorn Pharaonenmehl, Bio Vollkorn-Amaranthmehl, Wasser, Salz, Bio Weinstein-Backpulver, Bio Vollkorn Pharaonen-Natursauerteig, Bio Leinsamen.

Hinweis: Zutaten in fettgedruckter Schrift kennzeichnen allergene Rohstoffe.

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie:

226 kcal

Fett:

1,7 g

Kohlenhydrate:

39,9 g

Ballaststoffe:

4,61 g

Eiweiß:

12,1 g

Broteinheiten:

2,96 BE

Folsäure:

28,1 uq