Brot backen mit Sauerteig: Backkurs am 17.04.2026
€ 120,00
Bei diesem Backkurs erlernst du alles Wichtige zum Thema Sauerteig-Brote und noch vieles mehr:
- Welcome-Kaffee oder Tee mit einer Einführung in die Themen Vollkorn & Vollwert
- Führung durch die Backstube: Erhalte einen Einblick hinter die Kulissen und lernt unsere Backprofis kennen.
- In diesem Kurs tauchst du in die Welt des Sauerteigs ein. Du lernst, wie man ihn ansetzt, pflegt und in kräftige, aromatische Brote verwandelt.
- Wir arbeiten mit natürlichen Zutaten, ohne Zusätze – wie es die alten Bäckertraditionen vorgeben.
Perfekt für alle, die verstehen wollen, was gutes Brot wirklich ausmacht. - Egal ob Backanfänger oder Hobbybäcker – am Ende nimmst du nicht nur duftendes Brot, sondern auch viele Tipps & Tricks für zuhause mit.
Alle selbst gebackenen Gebäckstücke können mit nach Hause genommen werden. Daher empfehlen wir eine Dose für den Transport mitzubringen.
Termin:
- Freitag, 17.04.2026
Ort:
Bäckerstraße 1, 7331 Weppersdorf
Dauer:
4-5 Stunden, von 13.00-18.00 Uhr
Kursleitung:
Oliver Gradwohl
Wir behalten uns vor, dass bei einer Nichterreichung der Mindesteilnehmeranzahl der Kurs abgesagt und bereits bezahlte Kursgebühren rückerstattet werden.
9 vorrätig
Sie haben Fragen zu unseren Backkurs?
Sie erreichen uns unter:
02618 22 73
office@gradwohl.info
Info
Ausrüstung/Kleidung:
Da in der Backstube mit Mehl und Teig hantiert wird, empfehlen wir eine Kleidung, die schmutzig werden kann, anzuziehen. Eine Schürze wird bereitgestellt.
Teilnahmebedingungen:
- Mindestalter 10 Jahre
- Normale physische und psychische Verfassung aufgrund der Sicherstellung und Gewährleistung der korrekten Bedienung von Geräten
Teilnehmer:
Gruppengröße von max. 10-12 Personen
Stornierung/Umbuchung von Workshops:
Eine Umbuchung von Kursplätzen auf einen anderen freien Termin ist bis 6 Wochen vor dem gebuchten Kurstermin möglich. Diese Information muss bis 6 Wochen vor dem gebuchten Kurs per E-Mail an office@gradwohl.info gesendet werden. Die Stornierung und Umbuchung ist erst nach schriftlicher Bestätigung durch die Bio Vollwert Bäckerei Gradwohl gültig. Sollte der neue Wunschtermin bis zur Bearbeitung des E-Mails bereits ausgebucht sein, so muss ein anderer Ersatztermin gewählt werden. Kürzer als 6 Wochen vor dem gebuchten Termin ist eine Umbuchung nicht möglich.
Der/die Teilnehmer/in kann seinen/ihren Kursplatz jederzeit an eine andere Person weitergeben. In diesem Fall bitten wir um Information an office@gradwohl.info. Kursplätze können nicht storniert werden.
