Brot und Gebäck Backkurs am 03.10.2026 + 20€ Gutschein
€ 140,00
Bei diesem Backkurs erlernst du alles Wichtige zum Thema Sauerteig-Brote und Kleingebäck:
- Welcome-Kaffee oder Tee mit einer Einführung in die Themen Vollkorn & Vollwert
- Führung durch die Backstube: Erhalte einen Einblick hinter die Kulissen und lernt unsere Backprofis kennen.
- In diesem Kurs tauchst du in die Welt des Sauerteigs und Handwerks für das Kleingebäck ein. Du lernst, wie man Sauerteig ansetzt, pflegt und in kräftige, aromatische Brote verwandelt und welche Handwerklichen Fähigkeiten nötig sind für eine Kleingebäcksvielfalt.
- Wir arbeiten mit natürlichen Zutaten, ohne Zusätze – wie es die alten Bäckertraditionen vorgeben.
Perfekt für alle, die verstehen wollen, was gutes Brot wirklich ausmacht. - Egal ob Backanfänger oder Hobbybäcker – am Ende nimmst du nicht nur duftendes Brot und Gebäck, sondern auch viele Tipps & Tricks für zuhause mit.
- 20€ Gutschein für einen Einkauf im Online Shop oder in deiner Lieblingsfiliale (wird beim Backkurs ausgegeben)
Alle selbst gebackenen Gebäckstücke können mit nach Hause genommen werden. Daher empfehlen wir eine Dose für den Transport mitzubringen.
Termin:
- Samstag, 3.10.2026
Ort:
Bäckerstraße 1, 7331 Weppersdorf
Dauer:
4-5 Stunden, von 13.00-18.00 Uhr
Kursleitung:
Oliver Gradwohl
Wir behalten uns vor, dass bei einer Nichterreichung der Mindesteilnehmeranzahl der Kurs abgesagt und bereits bezahlte Kursgebühren rückerstattet werden.
12 vorrätig
Sie haben Fragen zu unseren Backkurs?
Sie erreichen uns unter:
02618 22 73
office@gradwohl.info
Info
Ausrüstung/Kleidung:
Da in der Backstube mit Mehl und Teig hantiert wird, empfehlen wir eine Kleidung, die schmutzig werden kann, anzuziehen. Eine Schürze wird bereitgestellt.
Teilnahmebedingungen:
- Mindestalter 10 Jahre
- Normale physische und psychische Verfassung aufgrund der Sicherstellung und Gewährleistung der korrekten Bedienung von Geräten
Teilnehmer:
Gruppengröße von max. 10-12 Personen
Stornierung/Umbuchung von Workshops:
Eine Umbuchung von Kursplätzen auf einen anderen freien Termin ist bis 6 Wochen vor dem gebuchten Kurstermin möglich. Diese Information muss bis 6 Wochen vor dem gebuchten Kurs per E-Mail an office@gradwohl.info gesendet werden. Die Stornierung und Umbuchung ist erst nach schriftlicher Bestätigung durch die Bio Vollwert Bäckerei Gradwohl gültig. Sollte der neue Wunschtermin bis zur Bearbeitung des E-Mails bereits ausgebucht sein, so muss ein anderer Ersatztermin gewählt werden. Kürzer als 6 Wochen vor dem gebuchten Termin ist eine Umbuchung nicht möglich.
Der/die Teilnehmer/in kann seinen/ihren Kursplatz jederzeit an eine andere Person weitergeben. In diesem Fall bitten wir um Information an office@gradwohl.info. Kursplätze können nicht storniert werden.